Normennummer: GH/T 1152-2020(GH/T1152-2020)
Chinesisch:梨冷藏技术
Deutsch:Birnbaum-Kältetechnik
Wirksamkeitsdatum:2021-03-01
Standardanwendbarkeit:Diese Norm legt die Anforderungen an die Birnenernte und -qualität, die Vorkühlung, die Kühllagertechnik und das Lagermanagement fest. Diese Norm gilt für knackige Birne, gelbe Krone, Schneeflocke, Entenbirne, Südfrucht, Kurlehua, Peking weiß, Chip-Birne, Apfelbirne und andere wichtige Sorten von frischen Birnen in der mittel- und langfristigen Kühlung. Andere Sorten können sich auch auf die Verwendung beziehen.
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