Normennummer: GH/T 1011-2022(GH/T1011-2022)
Chinesisch:榨菜
Deutsch:scharf eingelegte Senfknolle
Wirksamkeitsdatum:2023-01-01
Standardanwendbarkeit:In diesem Dokument werden die Begriffe und Definitionen für Kürbiskulturen und Kürbisse festgelegt, die technischen Anforderungen, Prüfverfahren, Kontrollvorschriften und Anforderungen an die Kennzeichnung, Etikettierung, Verpackung, Beförderung und Lagerung von Kürbissen bestimmt. Dieses Dokument gilt für den Prozess der Erzeugung, der Verarbeitung, der Kontrolle und des Verkaufs von Kürbissen.
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